▣ 중식 시험 메뉴 개별 실습 및 복습 1주 01월08일 오리엔테이션,고추잡채,오징어냉채 2주 15일 유니짜장면,탕수육,라조기 3주 22일 새우케찹볶음,마파두부,빠스옥수수 4주 29일 휴강(설날 연휴) 5주 02월05일 양장피잡채,부추잡채 지단팬 6주 12일 빠스고구마,탕수생선살,해파리냉채 7주 19일 채소볶음,홍쇼두부,난자완스 8주 26일 새우볶음밥,울면,깐풍기 9주 03월05일 경장육사//빠스옥수수,난자완스 10주 12일 양장피잡채,고추잡채 지단팬 11주 19일 탕수육,해파리냉채,홍쇼두부